Оглавление
Оглавление 2
Введение 4
Глава 1. Предприятия как обьект планирования. 7
1.1 Предприятие как производственная система. 7
1.1.1 Процесс и организация планирования на предприятии 9
1.2 Виды организационно правовых форм предприятий. 14
1.3 Планирование как основа управления предприятием 16
1.4 Назначение и цели планирования 19
1.5 Принципы и функции планирования на предприятии 21
1.6 Организация и процесс планирования на предприятии. 22
1.7 Планирование стратегии развития предприятия. 25
Глава 2 Характеристика сферы предпринимательства, предприятия и продукта
31
2.1 Отрасль 31
2.2 Предприятие 31
2.3 Организационно-правовая форма предприятия 32
2.4 Разработка целей предприятия 32
2.5 Выбор вида деятельности (товара, услуги, работы) 33
2.6 Марка 34
2.6.1 Товарный знак 34
2.6.2 Упаковка 35
2.6.3 Инструкция по применению 35
2.6.4 Гарантия 35
2.7 Жизненный цикл товара . 36
2.8 Рынок 37
2.8.1 Сегментация рынка 38
2.9 Предприятие 38
2.10 Сбыт продукции и коммерческая работа предприятия. Маркетинг, реклама.
39
2.11 Организационная структура ООО «Ариран» 42
Глава 3 Планирование производства 43
3.1 Производственная программа предприятия 43
3.2 Определение доли каждого продукта в общем обьеме продаж 45
3.3 Расчет стоимости сырья 46
3.4 Расчет потребности в электроэнергии и воде на 2004г. 48
3.5 Кадры ООО «Ариран» 49
3.6 Основные производственные фонды ООО «Ариран» 50
3.7 Амортизация 50
3.8 Калькуляция ООО «Ариран» 52
3.9 Ожидаемый баланс ООО «Ариран» на 1 января 2004 г. 55
3.10 Ожидаемый отчет по прибыли ООО «Ариран» на 2004 год. 56
3.11 Анализ внутренней и внешней деятельности предприятия ООО «Ариран» 57
3.12 Бюджет по прибыли ООО «Ариран» 2004 г. 59
3.13 Скорректированный отчет по прибыли ООО «Ариран» за 2004 год. 61
3.14 Финансовый план ООО «Ариран» на 2004 год. (тыс руб) 63
3.15 Плановый баланс ООО «Ариран» на конец 2004 г. 71
3.16 Анализ рентабельности предприятия. 73
Заключение 76
Список использованной литературы 78
Введение
«Идеи экономистов… имеют гораздо большее значение, чем принято думать. В действительности только они правят миром.»
Джон Мейнард Кейнс.
Хотя планирование успешно применяется в корпорациях и компаниях развитых стран мира уже столетия и считается необходимой предпосылкой эффективного и стабильного бизнеса, в России при переходе к рыночным отношениям оно оказалось практически полузабытым. Между тем планирование – важная функция управления любым предприятием. Именно в процессе изучения планирования происходит системное формирование студента-экономиста как будующего специалиста, способного участвовать в создании предприятия и управлять им.
Сегодня для развития любого производства, как никогда актуален бизнес- план, поскольку внешнеэкономические факторы заставляют предпринимателя расссчитывать все свои действия и предпринятые шаги. В частности разработка данного проекта, относящегося к пищевой отрасли, сейчас необходима, так как ситуация в отрасли постоянно меняется и расчитанные заранее действия несомненно помогут предпринимателю в его деятельности.
Многолетний опыт зарубежных фирм и российских предприятий показал, что недооценка планирования предпринимательской деятельности в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпитентное осуществление зачастую приводят в неоправданным экономическим потерям и, в конечном счете, к банкротству. Грамотные руководители хорошо знают, что все великие битвы сначала выигрывают на бумаге - на плане, а только потом в реальной действительности. Рынок не подавляет и неотрицает планирование вообще, а только перемещает его в основном в первичное производственное звено. Целью данного проекта будет является, открытие и развитие нового производства, и как следствие, получение прибыли, в современных рыночных условиях.
Даже в стране в целом сохраняется необходимость планирования, и его нельзя полностью заменить невидимой регулярующей рукой рынка. Государство должно планировать стратегию своего экономического развития, решение глобальных экологических проблем, крупных социальных и научно-технических программ, распределение бюджета страны, расходы на оборону и др. Успешно работающие предприятия осуществляют не только стратегическое (долгосрочное) планирование, но и детальную разработку оперативных (текущих) планов по каждому подразделению и даже рабочему месту. Календарные планы (месячные, декадные, квартальные, полугодовые), конкретизирующие цели и задачи предприятия, включают сведения о заказах, об обеспеченности их материальными ресурсами, о степени загрузки производственных мощностей и их использовании с учетом срока исполнения каждого заказа. В них предусматриваются расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, обучения работников и др. В рыночных условиях хозяйствования предприятия широко используют преимущества планирования в конкурентной борьбе.
Обьектом данного исследования будет являеться предприятие работающие в пищевой отрасли. Мы попытаемся отразить в данной работе полный цикл развития предприятия в течении одного года, описать возможную прибыль и затраты, так же отобразить внешние и внутреннии факторы которые могут повлиять на работу предприятия и с которыми необходимо считаться.
Поскольку планирование является нормой любой предпринимательской деятельности, с развитием рынка и в Росии необходимость планирования стала очевидной. Уже в 1994-1995 гг. Применение скажем, бизнес-планов стало обязательным. В январе 1995 г. Московское правительство, в частности опубликовало распоряжение, в котором рекомендовало использовать бизнес- план «в целях совершенствования методов расчета экономической эффективности проектных решений и коммерческой целесообразности сложений инвестиций в проектирование и строительство обьектов и градостроительных комплексов».
Бизнес-план выступает как обьективная оценка результатов рыночной деятельности компании и в то же время как необходимый инструмент проектно- инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В плане характеризуются основные аспекты комерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно сталкивается и определяются пути и методы их решения. Отсюда бизнес-план выступает одновременно в качестве поисковой, научно-иследовательской и проектной работы.
Не будет преувеличением назвать бизнес-план основой управления не только коммерческим проектом, он и всем предприятием. Благодаря бизнес-плану у управляющего появляется возможность взглянуть на предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана, включающий детальный анализ экономических и организационных вопросов, постоянно побуждает мобилизоваться.
Бизнес-план обеспечивает обьективное представление о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможной прибыли, основных финансово-экономических результатах деятельности предприятия, выявляет зоны опасностей, предлагает пути их ограничения. Инициаторами разработки и реализации бизнес-плана являются юридические и физические лица, осуществляющие предпринимательскую и инвестиционную деятельность, условия и результат которой анализируются и прогнозируются в подобном плане. Разрабочикам бизнес плана выступают обычно фирмы, специализирующиеся в области консалтинга, маркетинговой деятельности, проетирования. Нередко привлекаются аудиторские фирмы и эксперты.
В современных условиях каждому стеденту-экономисту следует хорошо подготовится к предпринимательской деятельности, уметь составить продуманный и всесторонне обоснованный детальный план – документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, технологию, организацию производства и реализацию продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы, а также:
. Определять пути и способы достижения целей
. Максимально использовать конкурентные преимущества предприятия
. Предотвращать ошибочные действия
. Отслеживать новые тенденции в экономике, технике и технологии и использовать их в своей деятельности
. Доказывть и демнострировать обоснованность, надежность и реализуемость проекта
. Смягчать влияние слабых сторон предприятия
. Определять потребность в капитале и денежных средствах
. Своевременно принимать защитные меры против разного рода рисков
. Полнее использовать инновации в своей деятельности
. Обьективнее оценивать результаты производственной и коммерческой деятельности предприятия
. Обосновывать экономическую целесообразность направления развития предприятия (стратегия проекта)
Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности.
Итак, план и рынок – это взаимодействующие, взаимодополняющие, а не взаимоисключающие компоненты хозяйтсвенного механизма. В действительности они обьеденены в общую систему экономических отношений, и ограничение или разрушение одной из составляющих ведет в конечном счете к снижению или даже разрушению экономического потенциала всей системы, что полностью подтверждается печальным опытом переходного периода в России. Рынок успешно функционируеи и развивается при целенаправленном поведении его участников, т.е. при определенной системе управления, необходимым элементом которого является планирование действий на всех стадиях кругооборота капитала и деятельности предпринимателя.
Глава 1. Предприятия как обьект планирования.
1.1 Предприятие как производственная система.
В России самостоятельную производственную еденицу или организацию любой формы собственности традиционно принято называть предприятием, а не фирмой или компанией. Хотя предприятие – хозяйствующий субьект рыночных отношений, сущность его не сводиться только к субьективной (человеческой) основе, иначе было бы невозможно создание организации без первичного уставного капитала, в которых учредители не несут имущественного риска и ответственности. В определенном смысле для предприятия важно не количество участников, а наличие обособленного имущества, гарантирующего интересы его кредиторов.
В рыночной экономике предприятие – это
. Обьект гражданских правоотношений – имущественный комплекс, используемый для предпринимательской деятельности;
. Открытая самовостанавливающаяся система, эффективное функционирование которой определяется её внутренним состоянием и внешней средой;
. Основная хозяйственная еденица, в которой комбинируются все факторы производства и осуществляется непосредственный процесс изготовления и реализации товаров, оказания услуг или выполнения работ. (схема
1)
Предприятие как форма собствености организации предпринимательской деятельности (схема 1)
П
Факторы производства
Рабочая сила и товары предпринимательские услуги С способности
Основные фонды Доходы
Материальные ресурсы
Предприятие – это первичное хозяйственное звено общественного разделения
труда, которое существует в форме обособленной системы технологических,
социальных и организационно – экономических отношений. Системообразующими
элементами предприятия как основного производственного звена страны
(региона, города, района) и самостоятельно хозяйствующего субьекта являются
сложная кооперация, индивидуальное воспроизводство и обособленный
кругооборот капитала. Экономическое обособление предприятия проявляется в
форме:
. Обособления кругооборота используемых ресурсов
. Индивидуального воспроизводства за счет собственных результатов хозяйственной деятельности
. Присвоения части чистого доход
. Постановки собственных экономических целей и интересов
По своему содержанию предприятие можно предстваить в виде трех взаимосвязанных компонентов:
. Комплекса средст и предметов труда, имеющих технологическую общность и предназначенных для производства соответствующих видов продукции или оказания услуг;
. Специально сформированного коллектива людей, обьединенных социально- экономическими отношениями и интересами;
. Экономической системы с собственным циклом воспроизводства на основе обособления необходимых ресурсов и их оборота (схемы 2,3,, табл1)
Технико-экономические и социальные основы предприятия. (схема 2)
1.1.1 Процесс и организация планирования на предприятии
В практике планирование, как важнейшая функция управления, выступает в
форме твореческой деятельности людей по обоснованию предстоящих действий и
определению наиболее эффективных способов достижения целей в сфере бизнеса.
В отличие от импровизации и спонтанного поведения, планирование предлагает
тщательную подготовку принимаемых решений путем всесторонней оценки
различных вариантов действий в прогнозируемых условиях и ограничениях. Сам
процесс планирования состоит из поиска, анализа, синтеза, сравнения и
выбора.
В технологическом отношении планирование, как процесс научной и практической деятельности, в виде последовательности взаимосвязанных действий проходит в несколько этапов:
. Определение целей планирования – желаемого состояния дел редприятия и его положения на рынке;
. Анализ проблем – фактического исходного положения дел и поокончании планового периода
Основные признаки предприятия–юридического лица (схема 3)
. Поиск альтернатив – выявление возможных вариантов развития по различным сценариям;
. Определение потребностей в ресурсах и способов достижения поставленных целей, обьемов производства и др.
. Оценка – проведение оптимизационных расчетов и обоснование экономических показателей;
. Оформление плана в виде единого документа
Экономическое содержание предприятия
Предприятие имеет
. Обособленное имущество
. Организационное единство
. Права и собственность
Все эти факторы вместе приводят к Сбалансированной комбинации факторов производства: материальных ресурсов, труда и предпринимательских способностей
Предприятие ведет:
Производственную деятельность – экономическое и технологическое соеденение факторов проиводства для создания материальных благ
Коммерческую деятельность – реализация результатов производства в целях удовлетворения потребностей и получения прибыли
Деятельность ведет к появлению: мотивы и стимулы, экономические и социальные интересы, стратегия действий, форма собственности
Все процессы и этапы планирования на предприятии взаимосвязанныи зависят друг от друга. В совокупности они составляют определенную систему планирования, которые можно классифицировать по степени определенности условий, временной ориентации разработчиков плана, типу целей, методам обоснования и другим признакам
Системные признаки предприятия (таблица 1 )
|№ пп |Наименование |Основное содержание |
| |признака | |
|1 |Целостность |Составляющие предприятие подразделения |
| | |образуют организационное целое с качественно|
| | |новыми (интегральными) свойствами. |
| | |Экономически целое больше суммы своих |
| | |частей. |
|2 |Связаность |Экономическая, механическая, энергетическая,|
| | |информационная зависимость между |
| | |подразделениями предприятия |
|3 |Структурность |Качественно определенная и относительно |
| | |устойчивая упорядоченность между |
| | |подразделениями и отношениями предприятия. |
| | |Можно выделить множество структур: персонал,|
| | |управления и др. |
|4 |Обособленность |Комплекс элементов и связей, образующих |
| | |предприятие, можно отграничить его окружение|
|5 |Взаимодействие |Происходит между элементами внутри открытой |
| | |системы и с внешней средой. Без |
| | |взаимодействия система теряет свои признаки |
|6 |Взаимозаменяемость |Один и тот же товар можно производить при |
| |компонентов |различных комбинациях ресурсов; с помощью |
| | |одних и тех же факторов можно получать |
| | |различные продукты (услуги) |
|7 |Вероятностный |Поведение экономических систем в известной |
| |характер |мере неопределенно, так как прогнозирование |
| | |факторов не детерминировано |
|8 |Инерционность |Невозможно быстро изменить технологическую |
| | |структуру производства создает высокую |
| | |степень обусловленности будущего состояния |
| | |системы предшествующим |
|9 |Неприрывность |Рост спроса, необходимость повышения |
| |развития |эффективности производства и НТП |
| | |обуславливают постоянное совершенствование |
| | |экономики |
|10 |Сложность |Выражается во взаимном неоднозначном влиянии|
| | |многообразных факторов. Изменения в одной |
| | |части системы вызывают изменения в других её|
| | |частях |
|11 |Органичное сочетание|Без обьективного ценностного измерения |
| |натуральных и |затрат и выпуска товаров экономическое |
| |стоимостных потоков |содержание исчезает |
|12 |Делимость |Предприятие может быть подразделено на |
| | |однородные и (или) разнородные подсистемы |
Правоспособность предприятия (схема 6)
Формирование основных признаков (свойств, черт) предприятий в условиях развития экономических отношений в стране
Основные черты предприятия деляться на:
Независимые от характера экономических отношений, которые включают в себя –
. Организационное еднинство
. Фирменное название
. Права юридического лица
. Самостоятельный баланс и счет в банке
. Простое и расширеное воспроизводство
. Формы хозяйствования
. Выбор видов деятельности, не запрещенных законом
. Распределение чистой прибыли
. Гражданская правоспособность
. Размер и уровень обособления имущества
Определяемые экономическим строем, которые включают в себя -
. Порядок учреждения и регистрации
. Субьекты и формы собственности
. Лицензирование отдельных видов деятельности
. Налоговые и финансово кредитные условия
. Организационно – правовые формы
. Имущественная ответственность
. Отношения с другими субьектами бизнеса и управления
. Учет и отчетность компетенции в выполнении функций управления
1.2 Виды организационно правовых форм предприятий.
В настоящее время предприятия в РФ организуются и действуют в различных организационно-правовых формах (схема8)
Состав предприятий – юридических лиц (схема 8)
Поскольку в этой работе рассматривается предприятие на примере ООО, то несколько слов про структуру ООО
Общество с ограниченой ответственностью – это учрежденая одним или
несколькими лицами организация, уставный капитал которой разделен на доли
(паи) в соответствии с учредительным договором.
Участники такого общества не отвечают по его обязательствам, а несут риск убытков в пределах стоимости их вкладов.
Законом предусмотрены ограничения количества участников в размере уставного капитала. В отличии от акционерного общества в обществе с ограниченой ответственностью создается паевой капитал, но паевые свидетельства не являются ценными бумагами и не обращаются на рынке ценных бумаг.
В форме общества с ограниченой ответственностью создаются обычно мелкие и средние предприятия. Они мобильны в управлении и имеют те же преимущества, что и хозяйственные товарищества, но в них материальная ответственность её участников ограничена размером их паев.
1.3 Планирование как основа управления предприятием
Известно, что самоорганизация не является первичным свойством
производства, как дезорганизация (хаос), и требует целенаправленных
плановых воздействий – управления, в процессе которого равновероятные
события становятся неравновероятными. Поэтому управление в общем можно
рассматривать как планомерный процесс создания из беспорядка порядка и
повышение степени порядка, в результате которого неопределенность системы
(предприятия), её энтропия уменьшаются. Когда вероятность желаемого
состояния системы равняется 1 (т.е. определенность равна еденице), то
энтропия такой системы равна нулю, и, следовательно, цель экономической
деятельности достигнута. При этом управление предприятие можно
рассматривать как систему организационно-управленческих функций, среди
которых планирование занимает центральное место (схема 12)
Планирование в системе управления предприятием (схема 12)
Каждая функция управления непосредственно тесно связана с плановым
процессом, да и само управление по своей сути планируется и
организовывается. Не случайно поэтому большинство специалистов считают, что
управление – это процесс планирования, организации, мотивации и контроля,
необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь целей организации.
Которые определяются именно в рамках функций «прогнозирование –
планирование».
Планирование предусматривает обоснование целей и задач управления, разработку плана и программы будущих действий по его реализации, а также:
. Прогнозирование – научное предвидение событий, предположение, вероятная гипотеза, оценка перспектив;
. Разработка графика – временной последовательности работ по достижению целей и реализации программ;
. Составление бюджета – обоснование обьема затрат и распределение ресурсов по цехам, участкам и видам работ;
. Определение политики предприятия – выроботка общих правил действий, внутренних положений и руководящих документов, принципиальных подходов и решений, т.е. экономических стратегий предприятия;
. Установление деловых процедур, обеспечивающих наиболее эффективные методы и приемы выполнения всего комплекса работ.
Функция управления «организация» конкретизируется применительно к обьекту регулирования и приобретает соответствующие особенности в качестве:
. Организации труда;
. Организации производства;
. Организации управления.
Термин «организация» имеет несколько значений, но чаще всего он понимается как:
. Действие или процесс – основать, учредить, подготовить, обьеденить, сплотить, упорядочить и т.п.
. Результат сознательной деятельности по созданию определенной системы – структуры, устройства обьеденения, внутренней упорядоченности, взаимного расположения частей единого целого;
. Коммерческая фирма, компания, предприятие.
Организация труда – это способ обьеденения работников и соединения их со средствами производства, образующий определенный порядок осуществления рудового процесса, который включает:
. Установление цели деятельности, перечня производственных операций и их последовательности в соответствии с применяемой технологией;
. Разделение всех видов работ между персоналом и установление кооперации (расстановка работников и закрепление функций);
. Разработку рациональных приемов и методов труда на каждом рабочем месте;
. Определение норм труда и системы его оплаты;
. Подбор и подготовку кадров – формирование требований к исполнителям работ, выявление и назначения должностных лиц;
. Создание безопасных и здоровых условий труда;
. Установление дисциплины труда.
Организовать – значит сгруппировать людей для определенной цели,
скоординировать и регулировать их действия в целесообразном единстве.
Предприятие – это организация средств производства и людей в планово
функционирующую систему.
Функция управления «координация» состоит в обеспечении необходимой согласованности действий персонала по достижению целей предприятия. Она предусматривает:
. Рациональное распределение заданий по конкретным исполнителям;
. Стимулирование персонала с целью выполнения им желаемых действий;
. Согласование – предупреждение диспропорций в работах, устранение излишнего параллелизма и дублирования работ.
Функция «учет и контроль» направлена на создание гарантий для достижения предприятием плановых целей и включает:
. Установление колличественной меры оценки – нормативов показателей для измерения результатов как промежуточных (текущих, отдельных), так и конечных итогов работы всего предприятия;
. измерение параметров работ предприятия и его подразделений по периодам и за год;
. оценка соответствия фактически полученных общих и частных показателей плановым нормативам.
Корректировка мероприятий и плана предприятия и его подразделений направлена на учет изменяющихся внешних и внутренних условий, исправление допущенных ошибок, нейтрализацию слабых участков и реализацию мер по улучшению функционирования всей хозяйственной системы. Это обычная, штатная функция процесса управления, которая планируется и организуется в соответсвии с целями предприятия.
1.4 Назначение и цели планирования
Успех предпринимательской деятельности во многом зависит от качества
внутрифирменного планирования, включающего определение перспективных целей,
способов их достижения и ресурсного обеспечения. Каждый предприниматель
должен решить три задачи: что, как и для кого производить. Не импровизация,
не спонтанные ситуативные действия, а систематическкая подготовка принятия
решений о целях, средствах и действиях путем сравнительной оценки
альтернатив в ожидаемых условиях составляет сущность планирования бизнеса
(схема 12).
Предпринимательская деятельность – это «самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имещуством, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицам, зарегистрированным в этом качестве в установленном законом порядке».
План в самом общем смысле слова – это образ чего-либо, модель будущего, система мер, направленная на достижение поставленных целей.
План предприятия (фирмы, компании) – заранее разработанная система мероприятий, предусматривающая цели, содержание, сбалансированное взаимодействие ресурсов, обьем, методы, последовательность и сроки выполнения работ по производству и реализации определенной продукции или оказанию услуг.
Планирование в системе предпринимателсьтва. (схема 12)
Планирование – это процесс разработки и последущего контроля за ходм реализации плана и его корректировки в соответствии с изменяющимися условиями. В общем случае это процесс обработки информации по обоснованию предстоящих действий, определение наилучших способов достижения целей.
Бизнес-план – это документ, предстовляющий собой результат комплексного исследования основных сторон деятельности предприятия; описания функционирования создаваемой или реконструируемой фирмы; рабочий инструмент предпринимателя для организации работы. Бизнес-план, в отличие он плана предприятия, обычно отражает развитие одного конкретного направления его работы на определенном рынке. Предприятие может одновременно иметь несколько бизнес-планов. Степень детализации обоснований в бизнес-плане может быть различной. В малом бизнесе бизнес-план и план предприятия могут совпадать и по обьему, и по содержанию.
1.5 Принципы и функции планирования на предприятии
Бизнес-планирование как необходимый элемент упрвления выполняет в системе предпринимательской деятельности ряд важнейших функций, среди которых наибольшее значение имеют следующие:
. Инициирование – активизация, стимулирование и мотивация намечаемых действий, проектов и сделок;
. Прогнозирование – предвидение и обоснование желаемого состояния фирмы в процессе анализа и учета совокупности факторов;
. Оптимизация – обеспечение выбора допустимого и наилучшего варианта развития предприятия в конкретной социально-экономической среде;
. Координация и интеграция – учет взаимосвязи и взаимзависимости всех структурных подразделений компании с ориентацией на их единый общий результат;
. Безопасность управления – обеспечение информацией о возможных рисках для своевременного принятия упреждающих мер по уменьшению или предотвращению отрицательных последствий;
. Упорядочение – создание единого общего порядка для успешной работы и ответственности;
. Контроль – возможность оперативного отслеживания выполнения плана, выявления ошибок и возможной его корректировки;
. Воспитание и обучение – благоприятное воздействие образцов рационально спланированных действий на поведение работников и возможностей обучения их, в том числе и на ошибках;
. Документарование – представление действий в документальной форме, что может быть доказательством успешных или ошибочных действий менеджеров фирмы.
При разработке планов необходимо соблюдать основополагающие принципы планирования, которые создают предпосылки для успешной деятельности предприятия в конкретной экономической среде. Первые четыре основных принципа планирования (неприрывность, единство, гибкость и точность).
1.6 Организация и процесс планирования на предприятии.
В практике планирование, как важнейшая функция управления, выступает в форме творческой деятельности людей по обоснованию предстоящих действий и определению наиболее эффективных способов достижения поставленных целей в сфере бизнеса. В отличие от импровизации и спонтанного поведения планирование предпологает тщательную подготовку принимаемых решений путем всесторонней оценки различных вариантов действий в прогнозируемых условиях и ограничениях. Сам процесс планирования состоит из поиска, анализа, синтеза, сравнения и выбора.
В технологическом отношении планирование как процесс научной и практической деятельности в виде последовательности взаимосвязных действий проходит в несколько этапов:
. Определение целей планирования – желаемого состояния предприятия и его положения на рынке;
. Анализ проблем – фактического исходного положения дел и по окончании планового периода;
. Поиск альтернатив – выявление возможных вариантов развития по различным сценариям;
. Определение потребности в ресурсах и способов достижения поставленных целей, обьемов производства и др;
. Оценка – проведение оптимизационных расчетов и обоснование экономических показателей;
. Оформление плана в виде единого документа.
Все процессы и этапы планирования на предприятии взаимосвязанны и зависят друг от друга. В совокупности они состовляют определенную систему планирования, которые можно классифицировать по степени определенности условий, временной ориентации разработчиков плана, типу целей, методам обоснования и другим признакам (схема 16).
Системы планирования на предприятии (схема 16)
При организации разработки плана предварительно определяют:
. Обьекты планирования- предприятие в целом, структурные подразделения или отдельные направления деятельности, определение общих целей, потенциала, программ и действий;
. Разрабочиков плана – ответственные работники фирмы, специализированные функциональные службы, внешние консультанты или определенная их комбинация;
. Средства планирования – калькуляторы, компьютерная техника и её програмное обеспечение;
. Порядок составления планов: одновременная разработка всех частных планов в единой модели или последовательное согласование
(координация) частных планов в их обьеденение в общий проект;
. Методы планирования – обычные традиционные приемы (таблицы, графики и т.п.) и современные компьютерные специальные программы.
Организация планово- экономической работы предприятия зависит от его размера и типа. На малых предприятиях обычно нет глубокого разделения управленческих функций и высшие руководители самостоятельно определяют все детали планирования и организации производства.
На крупных и средних предприятиях стратегические, тактические и календарные планы разрабатывают децентрализованно с учетом принятой организационной структуры, распределения обязанностей между коллективами различных служб, соподчинения управляющих контроля и кооперации всех функций организации как единого целого. Именно в подразделениях сосредоточены кадры, имеющие опыт в области производства, закупок, реализации и оперативного руководства. Поэтому подразделения обычно выдвигают реальные предложения в календарные, тактические и даже стратегические планы предприятия.
На практиче применяют три схемы организации работ по составлению планов:
. Сверху вниз
. Снизу вверх по иерархической структуре предприятия
. Круговым способом (встречное планирование)
Организационно централизованное планирование на большинстве крупных и средних предприятий осуществляется сверху вниз. При таком подходе плановые стратегии разрабатываются на высшем уровне управления – определяются цели, основные направления и главные хозяйственные задачи развития предприятия, механизм их реализации, проводится взаимоувязка всех плановых предположений. Затем эти цели, задачи и показатели по мере продвижения на более низкие уровни структуры предприятия в более детализированной и конкретной форме включаются в планы подразделений. На этом этапе технологического планирования устанавливаются пропорции и обьемы производства по всем видам выпускаемой продукции. После согласования плановых заданий с конкретными исполнителями они окончательно утверждаются высшим руководством предприятия.Такая организация планирования, построенная на централизации важнейших решений в высшем звене управления предприятием, допускает определенную самостоятельность филиалов, цехов и других подразделений, необходимую при разработке календарных планов на базе показателей, единых для всего предприятия.
При схеме организационных работ по состовлению плана снизу вверх, следуя иерархии предприятия, планирование осуществляется от планов на местах и планов подразделений к общему плану путем согласований, обьеденений и корректировок. Низшие организационные единицы – участки, цехи – состовляют подобные планы, которые обьеденяютс на верхней ступени, образуя в итоге общий единый план предприятия.
Встречное планирование обьеденяет оба предыдущих способа. В процессе сверху вниз осуществляется предварительное планирование по главным целям и составление общего плана на уровне управления предприятием. На более низких уровнях происходит конкретизация этих планов.
Затем начинается обратный ход планирования снизу вверх. При этом в план встраиваются более эффективные решения и устраиваются разногласия между частями единого обьекта планирования. В соответствии с обстоятельствами может быть осуществлен многократный интернтаивный процесс согласования плана. Организация планирования снизу вверх имеет существенные преимущества:
. Устраняет порочный круг: не зная вышестоящих целей нельзя принимать обоснованные решения по нижестоящим целям, планам и альтернативным вариантам действий (недостаток схемы «снизу ввурх»);
. Вклады в планирование производятся всеми подразделениями обьекта и требуют знания общего плана по редприятию в целом (недостаток нисходящего сверху способа планирования).
1.7 Планирование стратегии развития предприятия.
Долгосрочная эффективная работа любого предприятия, его экономический рост и развитие определяются прежде всего правильным выбором стратегических ориентиров. Позволяющих наилучшим образом реализовать потенциальный человеческий капитал и другие ресурсы. Практически стратегия должна обеспечивать устойчивый экономический рост и развитие предприятия, повышение конкурентноспособности производимой им продукции и оказываемых услуг. При этом понятие «рост» и «развитие» хотя и взаимосвязанны, но по своему содержанию могут во многом не совпадать. В производственной сфере, как и в живой природе, развитие предприятия возможно не только при одновременном его росте, но и при неизменном масштабе деятельности, т.е. рост сам по себе не препятствует развитию.
Рост - это в основном увеличение размеров предприятия и расширение обьема производства (выпуск продукции, величина продаж, численность работников и др.) а развитие означает в первую о