МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РФ

ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ИПРАВА

КУСОВАЯ РАБОТА
На тему: Экономические результаты деятельности предприятия АПК за 1997-1999 годы

На примере СПК «Сомовское» Шаблыкинского района Орловской области

Исполнитель:

Студентка Дмитриева Евгения Вячеславовна

Курс
3 .

Специальность бухгалтерский учет и аудит

ОРЁЛ – 2000

Содержание

Введение…………………………………………………………………..……….3

1. Экономико-правовая характеристика предприятия…………………………5
2. Объёмы производства, издержки и затраты на производство продукции и услуг……………………………………………………………………………8
3. Кадры предприятия, занятость, производительность и оплата труда…………………………………………………………………………..15
4. Земельные ресурсы и эффективность их использования………………….21
5. Материальные затраты и материалоёмкость продукции………………….25
6. Экономические результаты производства продукции растениеводства……………………………………………………………....29
7. Экономические результаты производства продукции животноводства………………………………………………………………34
8. Общехозяйственные и результативные показатели деятельности предприятия…………………………………………………………………..40

Выводы и предложения…………………………………………………………41

Список литературы………………………………………………………………44

Введение

АПК – это производственно – экономическая система, основанная на общественном разделении труда, обусловленная интеграцией сельского хозяйства в промышленности.

АПК – это совокупность отраслей, объединенных общими целями по удовлетворению населения.

Цели АПК:

- решение продовольственной проблемы (уровень потребляемых продуктов питания должен осуществляться по научно-обоснованным нормам).

- удовлетворить спрос населения на непродовольственные товары из сельскохозяйственного сырья.

- Перевод производства сельского хозяйства на интенсивное механизирование.

- Эффективное использование ресурсного потенциала.

- Превращение страны в экспортера сельскохозяйственной продукции.

Для достижения целей необходимы следующие условия: технологическая согласованность и экономическая заинтересованность.

Целью курсовой работы является анализ хозяйственной деятельности предприятия на примере СПК «Сомовское» Шаблыкинского района Орловской области. В том числе дать экономико–правовую характеристику данного предприятия, определить объёмы производства, издержки и затраты на основное производство, проанализировать кадры предприятия, занятость и производительность труда. А также описать земельные ресурсы и эффективность их использования. Немаловажной задачей является вычисление материальных затрат и материалоёмкости продукции, определение эффективности производства продуктов растениеводства и животноводства. Итогом данной курсовой работы будет нахождение результативных показателей работы предприятия.

Анализ хозяйственной деятельности проводится за период функционирования данного хозяйства с 1997 по 1999 года, при помощи таблиц, в которых используются данные годовых отчётов предприятия, а также при помощи нормативно-правовой и экономической литературы.

1. Экономико-правовая характеристика предприятия

Опытно-производственное хозяйство Научно-производственного объединения по зернобобовым и крупяным культурам «Орел», именуемое в дальнейшем «Хозяйство», организовано на основании приказа НСХ СССР

2. Объём производства, издержки и затраты на основное производство предприятия

Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество произведенной за определенный период сельскохозяйственной продукции. В состав валовой продукции сельского хозяйства входит:

- основная продукция предприятия: зерно, картофель, овощи, сахарная свекла, молоко, мясо, шерсть и др.;

- приплод и прирост живой массы скота и птицы;

- стоимость многолетних насаждений и незавершенного производства;

- побочная продукция, полученная одновременно с основной (солома, навоз и др.).

Валовую продукцию сельского хозяйства учитывают как в натуральном виде, так и в стоимостном выражении. В натуральных показателях валовая продукция растениеводства может быть представлена отдельной культурой или группой однородных культур, а в животноводстве – производством отдельных видов продукции. Валовая продукция в натуральном выражении исчисляется в центнерах, тоннах, штуках и др.

В зависимости от назначения валовая продукция сельского хозяйства делится на две части:

- продукция, которая потребляется непосредственно в сельском хозяйстве на производственные цели;

- продукция, используемая для реализации.

Совокупное выражение валовой продукции сельского хозяйства отражается в стоимостных показателях. Для определения физического объема продукции, изменение валового производства по годам, расчёта показателей производительности труда, фондоотдачи по регионам весь объём валовой продукции сельского хозяйства оценивают в сопоставимых ценах 1994 г.

Валовая продукция сельского хозяйства отличается от валовой продукции сельскохозяйственных предприятий. В состав валовой продукции сельскохозяйственных предприятий наряду с продукцией сельского хозяйства включают продукцию звероводства, рыбоводства, подсобных отраслей, промышленных производств, а также доходы от выполненных работ и услуг на стороне. Следовательно, понятие валовой продукции сельскохозяйственных предприятий значительно шире понятия валовая продукция сельского хозяйства.
В структуре валовой продукции сельского хозяйства в целом по стране на долю животноводства приходится около 60%, а земледелия – почти 40%. В тоже время в структуре валовой продукции сельскохозяйственных предприятий удельный вес продукции сельского хозяйства составляет 87%. Другая часть приходится на продукцию подсобных предприятий, лесоводства, звероводства и на работы и услуги.

Исчисление валовой продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении необходимо для определения:

- удельного веса сельского хозяйства в совокупном общественном продукте страны;

- уровня и динамики отраслевой структуры сельскохозяйственного производства

- роли и значении отдельных форм хозяйствования в производственной продукции;

- показателей экономической эффективности производства.

Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой результат применения затрат как живого, так и прошлого труда. Следовательно, показатели, рассчитанные по валовой продукции, не дают реального представления о роли живого труда в производстве продукции, поскольку объём ее может быть связан с переходом материальных ресурсов.

При оценке валовой продукции в действующих ценах занижается действительная ее стоимость. Это связано с тем, что нетоварная часть продукции оценивается по себестоимости производства, а последняя намного ниже сложившихся рыночных цен.

В процессе материального производства затрачивается как живой, так и овеществленный труд. При этом каждое предприятие стремится получить, возможно, большую сумму прибыли от своей деятельности. Достижение этой цели можно осуществить или за счет повышения цены реализации продукции или путем снижения издержек производства.

Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции. В условиях товарного производства издержки производства выступают в стоимостной форме. При переходе к рыночным отношениям издержки производства определяются затратами постоянного и переменного капитала. Величина издержек производства складывается в условиях конкурентной борьбы за рынки сбыта продукции.

Экономическая сущность издержек производства заключается в том, что в условиях последовательной интенсификации и научно – технического прогресса в сельском хозяйстве происходит изменение соотношения между затратами живого и прошлого труда. Это достигается за счет увеличения количества применяемых машин, оборудования, материально – технических ресурсов, а также при значительном удорожании их по отношению к стоимости использованного живого труда.

Издержки производства, как совокупные затраты труда на производство продукции, с теоретических позиций подразделяются на общественные и индивидуальные. Общественные издержки состоят из трёх частей: прошлый или овеществленный в средствах производства; стоимость продукта, созданного для себя и стоимости продукта, созданного для общества. Они соответствуют стоимости продукта.

Индивидуальные издержки производства представляют собой издержки производства отдельного предприятия. Они состоят из стоимости потребленных в процессе производства материальных ресурсов и затрат на оплату труда работников предприятия. Индивидуальные издержки соответствуют себестоимости продукции.

Термин издержки производства можно использовать в следующих значениях:

- действительные издержки производства, которые совпадают со стоимостью товара и измеряются рабочим временем. Такие издержки необходимы, чтобы продукт был произведен при любых общественных условиях и непосредственно зависят от эффективности средств труда и его производительности;

- издержки производства предприятия. Они представляют собой затраченный на производство продукции основной и оборотный капитал;

- издержки производства в значении цены. В условиях конкуренции товары продаются не по стоимости, а по ценам производства.

- Издержки производства предпринимателя. Они состоят из издержек производства и части прибыли конкретного товаропроизводителя.

В современной концепции издержек производства появились понятия экономических, внешних и внутренних, постоянных и переменных, а также предельных.

Понятие экономических издержек основывается на редкости ресурсов и возможности их альтернативного использования.

Экономические издержки представляют собой выплаты и дотации, которые предприятие обязано сделать или обеспечить поставщику ресурсов для того, чтобы отвлечь эти ресурсы от использования в альтернативных производствах.
При этом данные выплаты могут быть внешними или внутренними. Внешние издержки представляют собой денежные расходы, которые предприятие выплачивает поставщикам трудовых ресурсов, сырья, топлива, энергии, а также организациям, оказывающим транспортные и другие услуги.

Сумма внешних и внутренних издержек, а также нормальный размер прибыли предприятия составляют вмененные издержки. Нормальная прибыль – это минимальная плата, которая необходима для удержания ресурсов в рамках данного предприятия.

В краткосрочном периоде различные виды издержек могут быть отнесены к постоянным или переменным Постоянными издержками называют такие, величина которых не меняется в зависимости от объёма производства. Постоянные издержки связаны с существованием производственного оборудования предприятия и должны быть оплачены, даже если на нем ничего не производится. Показатель постоянных издержек остается неизменным при всех уровнях производства, включая и нулевой.

Переменные издержки представляют собой затраты, которые меняются в зависимости от изменения объёма производства. В состав переменных издержек включаются затраты на сырьё, топливо, энергию, транспортные услуги, оплата по трудовым ресурсам.

Переменные издержки на единицу продукции в начале процесса производства возрастают несколько медленнее, а затем увеличиваются более быстрыми темпами. Такое поведение переменных издержек обуславливается законом убывающей отдачи ресурсов.

Переменные издержки – это такие издержки, которыми предприниматель может управлять. Их размер может быть изменен в течение кратковременного периода путем изменения объёма производства. В свою очередь постоянные издержки находятся вне контроля администрации предприятия. Они являются обязательными и должны быть оплачены, не зависимо от объёма производства.

Для предприятия не безразлична как общая сумма издержек, так и средние издержки на единицу продукции.

Средние постоянные издержки определяются путем деления их суммы на соответствующее количество произведенной продукции.

Средние переменные издержки рассчитываются как частное от деления суммы переменных издержек на количество произведенной продукции. Средние общие издержки находят путем деления суммы общих издержек на количество произведенной продукции.

Предельными издержками называют дополнительные издержки, связанные с производством еще одной единицы продукции.

Разница между суммой общих и суммой переменных издержек представляет собой фиксированный размер постоянных издержек.

Таблица 1.

Объём производства и затраты труда на основное производство предприятия
|Показатели |Годы | | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Валовая продукция (ВП) в |2292 | 2221|2840 |
|сопоставимых ценах 1994г., тыс.| | | |
|руб. Всего | | | |
|в т.ч. растениеводства |1005 |951 |1590 |
|в процентах к итогу |43.8 |42.8 |56.0 |
|животноводство |1287 |1270 |1250 |
|в процентах к итогу |56.2 |57.2 |44.0 |
|Производство ВП в расчете на |8.46 |7.96 |11.64 |
|одного среднесписочного | | | |
|работника | | | |
|Затраты на основное |14524 |15984 |21857 |
|производство, тыс. руб. Всего| | | |
|в т.ч. растениеводства |5019 |6053 |8657 |
|в процентах к итогу |34.6 |37.9 |39.6 |
|животноводство |7007 |7895 |10512 |
|в процентах к итогу |48.2 |49.4 |48.1 |
|Производство ВП в расчете на |15.8 |13.9 |13.0 |
|100 руб. производственных | | | |
|затрат, тыс.руб. Всего | | | |
|в т.ч. продукции |20.0 |15.7 |18.4 |
|растениеводства | | | |
|животноводство |18.4 |16.1 |11.9 |

По данным таблицы можно сделать вывод, что стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличилась на 24%. Это происходило за счет увеличения стоимости валовой продукции в отрасли растениеводства на 58% .

Производство валовой продукции в расчете на 100 га сельхозугодий в
1998 году по сравнению с 1997 годом уменьшилась на 8 %, а в 1999 году оно увеличилось на 15%. Производство валовой продукции в расчете на одного среднесписочного работника в 1998 году уменьшилось на 6%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом оно увеличилось на 38%.

Затраты на основное производство в 1998 году увеличились на 10% за счёт их увеличения по отрасли растениеводства на 21% и по отрасли животноводства на 27%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличились на 50% за счет увеличения затрат на отрасль растениеводства на 72%, а по отрасли животноводства на 50%.

Производство валовой продукции в расчете на 100 рублей производственных затрат в 1998 году сократилось на 12% за счет сокращения его по отрасли растениеводства на 21%, а по отрасли животноводства на 12%.
В 1999 году этот показатель по сравнению с 1997 годом уменьшился на 18% за счет снижения его но отрасли растениеводства на 8%, а по отрасли животноводства на 35%.

3. Кадры предприятия, занятость, производительность и оплата труда

Труд, являющийся основой существования и развития человечества, определяющий место личности в обществе, служащий одной из важнейших форм самовыражения, представляет собой целенаправленную деятельность людей по созданию необходимых для жизни материальных и духовных благ, которая всегда и одновременно является взаимодействием между человеком и природой и отношениями между людьми в процессе производства.

Процесс труда, состоящий из целенаправленной деятельности, предмета труда и средств труда, в аграрной сфере носит специфический характер, обусловленный прежде всего особенностями сельскохозяйственного производства, а именно несовпадением рабочего периода и периода производства, зависимостью от климатических и погодных условий, земля – как основное средство производства, работа с живыми организмами, выступающими в качестве предметов и средств труда, и др. не типичными для промышленности чертами.

Производство материальных благ и услуг предполагает два необходимых компонента: материальные ресурсы с одной стороны и человеческие ресурсы с другой стороны.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения, которая в силу психофизических и интеллектуальных качеств способны производить материальные блага и услуги. Из этого следует, что трудовые ресурсы включают в себя как тех людей, которые заняты в экономике, так и тех, которые не заняты, но могут трудиться. Иначе говоря, трудовые ресурсы – это реальные потенциальные работники.

При организации трудовых отношений на предприятиях АПК следует учесть, что работник в процессе производства выступает как:

1. собственник рабочей силы;

2. член коллектива данного внутрихозяйственного подразделения;

3. совладелец предприятия.

Во всех этих составных частях лежит интерес работника.

Организация рынка сельскохозяйственного труда обусловлена требованиями рыночной экономики в построении принципиально нового механизма воспроизводства, распределения и использования рабочей силы, что является последствием разгосударствления трудовых ресурсов и формированием частного сектора на селе.

Рынок сельскохозяйственного труда – наиболее сложный элемент рыночной экономики. Здесь не только переплетаются интересы работника и работодателя при определении цены труда и условий его функционирования, но и отражаются практически все социально-экономические явления, происходящие в аграрной сфере. Рынок сельскохозяйственного труда – средство эффективного ведения производства для повышения уровня и качества жизни сельского населения.

Кризисные явления в экономике, обвальный спад сельскохозяйственного производства, снижение уровня заинтересованности сельского труженика в конечном финансовом результате, утрата привлекательности сельскохозяйственного труда привели к резкому сокращению спроса на него, вызвало рост скрытой безработицы.

В настоящее время для аграрного сектора экономики характерно стагнация существующей системы рабочих мест: новые рабочие места в аграрной сфере практически не создаются, а существующие быстро сокращаются в результате падения производства.

Специфика рабочей силы в сельской местности проявляется в его выраженной неоднородности, в глубокой сегментации как по возрастно- половому, так и по профессионально- квалификационному составу. В этих условиях необходима разработка политики занятости адаптированной к потребностям и условиям реальной социально-экономической ситуации на селе.

В настоящее время на сельскохозяйственных предприятиях используется система норм труда, отражающая различные стороны трудовой деятельности.

Таблица 2

Кадры предприятия и их занятость
| | | | |Годы | | |
|Показатели |1997 | |1998 | |1999 | |
| |чел. |% к |чел. |% к |чел. |% к |
| | |итогу| |итогу| |итогу|
|Среднегодовая численность |417 |100 |429 |100 |391 |100 |
|работников всего, чел. | | | | | | |
|в т.ч. работники, занятые в с/х |335 |80,3 |336 |78,3 |304 |77,7 |
|производстве | | | | | | |
|из них: рабочие постоянные |232 |55,6 |235 |54,8 |227 |58,1 |
|рабочие сезонные и временные |41 |9,8 |39 |9,1 |12 |3,1 |
|Служащие |62 |14,9 |62 |14,5 |65 |16,6 |
|Работники подсобных промышленных |52 |12,5 |61 |14,2 |57 |14,6 |
|предприятий и промыслов | | | | | | |
|Работники жилкомкультбыта |14 |3,4 |16 |3,7 |14 |3,6 |
|Работники торговли и общепита |16 |3,8 |16 |3,7 |16 |4,1 |

По изученным данным видно, что наибольший удельный вес работников занимают работники занятые в сельскохозяйственном производстве, причём в
1998 году он уменьшился на 2% , а в 1999 году по сравнению с 1997 годом уменьшился на 2,6%.

Второе место по удельному весу занимают рабочие постоянные, причём в
1998 году их доля уменьшилась на 0,8%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом она увеличилась на 2,5%.Доля сезонных и временных рабочих ежегодно сокращалась, в 1998 году она сократилась на 0,7%, а в 1999 году еще на 6%.
Удельный вес служащих в 1998 году уменьшился на 0,4%, в 1999 году увеличился по сравнению с 1997 годом на 1,7%.

Наименьшая доля в общей численности работников приходится на работников жилкомкульбыта. Их численность увеличивается в 1998 году на на
0,3 %, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом на 0,2%.

Таблица 3

Состав и структура затрат труда
| | | |Годы | | | |
| |1997 | |1998 | |1999 | |
|Показатели |чел.тыс|% к |чел.ты|% к |чел.тыс|% к |
| |. час. |итогу |с. |итогу |. час. |итогу |
| | | |час. | | | |
|Отработано за год, всего |853 |100 |828 |100 |802 |100 |
|тыс.чел.-час | | | | | | |
|в т.ч. растениводство |79 |9,3 |73 |8,8 |61 |7,6 |
|животноводство |212 |24,9 |226 |27,3 |209 |26,1 |
|Общепроизв. затраты по |39 |4,6 |39 |4,7 |40 |5,0 |
|растениеводству | | | | | | |
|Общепроизв. затраты по |84 |9,8 |61 |7,4 |61 |7,6 |
|животноводству | | | | | | |
|Пром. производство, рем. |176 |20,6 |162 |19,6 |171 |21,3 |
|мастерские, электро- и | | | | | | |
|водоснабжение | | | | | | |
|Затраты по реализации |20 |2,3 |19 |2,3 |25 |3,1 |
|продукции, оказанию услуг | | | | | | |
|и прочие | | | | | | |
|Общехозяйственные расходы |53 | 6,2|58 |7,0 |60 |7,5 |

По результатам таблицы делаем вывод о составе и структуре затрат труда. Наибольший удельный вес в структуре затрат труда приходится на затраты труда в животноводстве, где в 1998 году по сравнению с 1997 годом он увеличивается на 2,4%, а в 1999 году на 1,2%. Затраты труда в растениеводстве в 1998 году уменьшились на 0,5%, а в 1999 году по сравнению
1997 годом на 1,7%.

Доля общепроизводственных затрат с каждым годом увеличивается, в
1998 году на 0,1%, а в 1999 году еще на 0,3%. Доля этого же показателя по отрасли животноводства в 1998 году сократилась на 2,4%, а в1999 году по сравнению с 1997 годом на 2,2%. Удельный вес затрат по реализации продукции в 1998 году оставался неизменным, а в 1999 году он увеличился на 0,8%.
Удельный вес общехозяйственных расходов в 1998 году увеличился на 0,8%, а в
1999 году еще на 0,5%.

Таблица 4

Производительность и оплата труда

|Показатели | |Годы | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Денежный доход (выручка от реализации |2,6 |2,4 |17,3 |
|продукции и услуг) в расч. На 1 раб., | | | |
|тыс.руб. | | | |
|Доля фонда заработной платы в денежном |353 |404 |97,8 |
|доходе, в процентах | | | |
|Фонд зарплаты в расчете на одного |5,2 |6,3 |10,6 |
|работника по предприятию,тыс.руб. | | | |
|годовой | | | |
|месячный | |0,5 |0,9 |
| |0,4 | | |
|в т.ч.:1 работника с/х производств, |7,5 |8,1 |13,6 |
|годовой | | | |
|месячный |0,6 |0,7 |1,1 |
|в т.ч.:1 работника категории постоянных |10,8 |11,6 |18,2 |
|рабочих,годовой | | | |
|месячный |0,9 |1,0 |1,5 |
|в т.ч.:1 работника категории служащих, |40,4 |43,9 |63,6 |
|годовой | | | |
|месячный |3,4 |3,7 |5,3 |
|в т.ч.:1 работника категории подсобных |48,2 |44,6 |72,6 |
|промышленных предприятий и промыслов, | | | |
|годовой | | | |
|месячный |4,0 |3,7 |6,0 |

Из таблицы 4 видно, что денежный доход на 1 работника в 1998 году сократился на 0,2 тыс. рублей, в 1999 году увеличился по сравнению с 1997 годом на 14,7 тыс. рублей.

Доля фонда заработной платы в денежном доходе в 1998 году увеличилась на 51%, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом уменьшилась на 255,2%.

Фонд заработной платы в расчёте на 1 работника по предприятию в 1998 году увеличился на 1,1 тыс. рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 5,4 тыс. рублей. В том числе на одного работника сельскохозяйственного производства в 1998 году он увеличился на 0,6 тыс. рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 6,1тыс. рублей.

Фонд заработной платы в расчете на 1 работника категории постоянных рабочих в 1998 году увеличился на 0,8 тыс. рублей, в 1999 году он возрос по сравнению с 1997 годом на 7,4 тыс. рублей.

Фонд заработной платы в расчёте на 1 работника категории служащих в
1998 году возрос на 3,5 тыс. рублей, а в 1999 году произошло его увеличение на 23,2 тыс. рублей по сравнению с 1997 годом.

Фонд заработной платы в расчёте на 1 работника категории подсобных промышленных предприятий и промыслов в 1998 году понизился на 3,6 тыс. рублей, а в 1999 году по сравнению с 1997 годом он увеличился на 24,4 тыс. рублей.

4. Земельные ресурсы и эффективность их использования

Для получения сельскохозяйственной продукции оказывается воздействие на химические, биологические свойства почвы. Следовательно, земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве. Она выступает как необходимая материальная предпосылка процесса труда, одним из важных вещественных факторов производства. Земля относится к не воспроизводимым средствам производства в сельском хозяйстве. Она является особым, единственным и не заменимым средством производства.

Земельные ресурсы в сельском хозяйстве обладают рядом специфических особенностей, которые отличают их от других средств производства и оказывают большое влияние на экономику сельскохозяйственного производства.

Особенности земли как средств производства:

1) Земля-продукт природы;

2) Земля территориально ограничена;

3) Земля не может быть заменена другим средством производства;

4) Земля неоднородна по качеству своих участков;

5) Землю невозможно перемещать с одного места на другое;

6) Земля является вечным средством производства.

Земля есть продукт самой природы. Поскольку на создание земли не затрачен труд человека, как на другие средства производства, то она не имеет стоимости. При использовании земли не производятся амортизационные отчисления, следовательно, она не участвует в формировании себестоимости продукции.

Земля территориально ограничена, ее нельзя увеличить.

Землю в отличие от других средств производства невозможно заменить более совершенным в техническом отношении средством производства. Без нее не может осуществляться производственный процесс.

Земельные ресурсы можно использовать только там, где они находятся.
Землю нельзя перемещать с одного места на другое, тогда как использование других средстёв производства не связано с постоянством места.

Отдельные участки земли по своему плодородию не однородны. Одни из них содержат больше питательных веществ, другие лучше обеспечены влагой, третьи имеют совершенно другую структуру почвы и т.д.

Существует 3 вида плодородия:

1) Естественное плодородие;

2) Искусственное плодородие;

3) Экономическое плодородие.

Естественное плодородие-это физические, химические и биологические свойства почвы. Эти свойства существуют независимо от деятельности человека, они характеризуют потенциальное качество земель.

Искусственное плодородие-это состояние почвы в результате деятельности человека.

В результате воздействия на химические, биологические и физические свойства, направленного на повышение плодородия, плюс агротехнические мероприятия превращают естественное плодородие в экономическое.

Плодородие делится на абсолютное и относительное. Абсолютное плодородие-это урожайность с единицы площади. Относительное плодородие-это количество продукции на единицу затрат.

Классификация земельных ресурсов:

1) Земельные ресурсы хозяйственного назначения;

2) Земельные ресурсы населенных пунктов;

3) Земельные ресурсы промышленности, транспорта и связи;

4) Земельные ресурсы природоохранного, рекреационного и оздоровительного назначения;

5) Земельные ресурсы лесного фонда;

6) Земельные ресурсы водного фонда;

7) Земельные ресурсы государственного запаса.

Таблица 5

Земельные ресурсы и эффективность их использования

|Показатели | |Годы | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Общая земельная площадь (земельный фонд). Га|4258 |4258 | 4258|
|Площадь сельхозугодий, га |3779 |3779 |3779 |
|Уровень освоенности земельного фонда, % |88,8 |88,8 |88,8 |
|Площадь пашни, га |3100 |3100 |3100 |
|Уровень распаханности сельхозугодий, % |72,8 |72,8 |72,8 |
|Площадь сельхозугодий в расчете на одного |9,1 |8,8 |9,7 |
|среднесписочного работника | | | |
|(землевооруженность) | | | |
|Произведено в расчете на 100 га сельхозугодий|60,7 |58,8 |75,2 |
|ВП с/х-ва в сопоставимых ценах 1994г. | | | |
|(землеотдача), тыс.руб. | | | |
|Получено в расчёте на 100 га сельхозугодий |244 |229 |512 |
|выручка от реализации продукции и услуг, | | | |
|тыс.руб. | | | |
|в т.ч. по растениеводству |84 |82 |178 |
|по животноводству |130 |136 |313 |
|Получено в расчёте на 100 га пашни валового |1740 |1525 |1223 |
|сбора зерновых культур, центнеров | | | |
|Произведено в расчете на 100 га |897 |883 |889 |
|сельхозугодий, центнеров молока | | | |
|мяса |289 |248 |293 |

По результатам таблицы можно сделать вывод, что общая земельная площадь в 1997, 1998, 1999 году оставалась стабильной. Площадь сельхозугодий также не изменяется.

Площадь пашни одинакова за изученный период.

Уровень освоенности земельного фонда вследствие не изменчивости общей земельной площади и площади сельскохозяйственных угодий остается стабильным. То же самое происходит с уровенем распаханности сельхозугодий.

Площадь сельхозугодий в расчёте на 1 среднесписочного работника в
1998 году сокращается на 0,3 га, в 1999 году увеличивается на 0,6 га.

Землеотдача уменьшилась в 1998 году на 1,9 тыс. рублей, в 1999 году возросла по сравнению с 1997 годом на 14,5 тыс. рублей.

Получено в расчете на 100 га сельхозугодий выручка от реализации продукции и услуг в 1998 году на 15 тыс. рублей меньше, чем в 1997 году, а в 1999 году на 268 тыс. рублей больше, чем в 1997 году. В том числе по растениеводству этот показатель в 1998 году снизился на 2 тыс. рублей, а в
1999 году увеличился на 94 тыс. рублей по сравнению с 1997 годом. По животноводству этот же показатель ежегодно увеличивается, в 1998 году на 6 тыс. рублей, в 1999 году еще на 183 тыс. рублей.

Получено в расчете на 100 га пашни валового сбора зерновых культур в
1998 году на 215 центнеров меньше в 1998 году и на 517 ц. меньше чем в 1997 году.

Произведено в расчете на 100 га сельхозугодий молока в 1997 году меньше на 14 ц. и в 1999 году по сравнению с 1997 годом меньше на 8 ц. Этот же показатель по мясу в 1998 году сократился на 41 ц., а в 1999 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 4 ц.

5. Материальные затраты и материалоемкость продукции

Произведенная продукция является результатом взаимодействия трех групп факторов:

1) труда;

2) земли;

3) материально-технических ресурсов.

Эффективное ведение производства возможно на основе повышения всех трех групп, особенно МТР.

В условиях НТП устойчиво растут абсолютные объемы потребления МТР, повышается экономическая значимость МТР, усиливается воздействие на эффективность сельскохозяйственного производства.

Материалоемкость-это экономическая категория, которая характеризует систему отношений.

Материалоемкость находится в тесной взаимосвязи с себестоимостью продукции, является ее составной частью и оказывает на нее влияние в том отношении, что если материалоемкость уменьшается, то себестоимость продукции повышается.

МТР должны возмещаться. Это необходимое условие простого воспроизводства. Когда составляется смета на производство продукции, в ней указывается потребность в МТР в натуральной и стоимостной форме. Для того чтобы воспроизвести новый цикл, необходимо МТР в натуральной форме столько же, сколько было в предыдущем. А в денежной форме их величина зависит от цен на эти ресурсы. При этом производстве применяются ресурсы собственного производства. Они оцениваются по себестоимости и по ценам приобретения.

Материалоемкость-это результат экономии живого и овеществленного труда. В этом смысле экономические ресурсы принимают форму добавочного чистого продукта. В свою очередь производительность труда зависит от уровня материальных затрат при фиксированном объеме продукции. Сокращение норм расхода материальных ресурсов позволяет производить тот же объем продукции меньшим числом работников.

Материалоемкость имеет самостоятельное значение для измерения эффективности производства. В этом смысле под эффективностью понимается отсутствие потерь.

Показатели материалоемкости делятся на несколько групп. В их числе народнохозяйственные и хозрасчетные, частные и полные, натуральные и стоимостные.

По конкретным продуктам показатели материалоемкости являются приблизительно равными. Труд, воплощенный в материальных затратах отдельных видов продукции, исчисляется делением МТР сельского хозяйства и промышленного происхождения на производительность труда в соответствующих отраслях.

В сельском хозяйстве материальные затраты состоят из нескольких групп:

1) основные материалы (семена, корма и т.д.);

2) вспомогательные материалы;

3) стоимость услуг;

4) нормативные запасы материальных оборотных средств;

5) амортизационные отчисления основных фондов;

6) нормативные потери семян, топлива и других ресурсов при их хранении и использовании;

В сельском хозяйстве используют материальные ресурсы. Промышленность поставляет материальные ресурсы и те же материальные ресурсы внутреннего оборота, которые прошли соответствующую обработку в хозяйстве, сменили натуральную форму и увеличили свою стоимость.

Удельный вес ресурсов промышленного происхождения составляет около
70% в сельском хозяйстве.

В зависимости от участия в воспроизводственном процессе МТР делятся на следующие виды:

1) МТР основного производства;

2) Обслуживание основного производства;

3) Управление производством (расходы по связи, амортизационные отчисления и т.д.).

Таблица 6

Материальные затраты и материалоемкость продукции
|Показатели |Годы | | |
| |1997 |1998 |1999 |
|Материальные затраты вошедшие в |8877 |11837 |15448 |
|себестоимость продукции, тыс.руб., | | | |
|всего | | | |
|в т.ч. по отрасли растениеводства |1518 |4866 |7196 |
|в процентах к итогу |17,1 |41,1 |466 |
|по отрасли животноводство |4757 |6615 |7436 |
|в процентах к итогу |53,6 |55,9 |48,1 |
|Материальные затраты в расчёте на 100 |387 |533 |544 |
|руб. валовой продукции в сопоставимых | | | |
|ценах 1994 г., тыс.руб., всего | | | |
|в т.ч. по отрасли растениеводства |151 |512 |453 |
|в процентах к итогу |39,0 |96,1 |83,3 |
|по отрасли животноводство |370 |521 |595 |
|в процентах к итогу |95,6 |97,7 |109,4 |
|Материальные затраты в расчёте на 100 |96 |137 |80 |
|руб. выручки от реализации продукции и| | | |
|услуг, тыс.руб., всего | | | |
|в т.ч. по отрасли растениеводства |48 |157 |107 |
|в процентах к итогу |50 |115 |134 |
|по отрасли животноводство |122 |161 |96 |
|в процентах к итогу |127 |118 |120 |

Результаты таблицы показали, что материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции, в 1998 году увеличились на 2960 тыс. рублей, так как произошло увеличение их по отрасли растениеводства на 3348 тыс. рублей и по отрасли животноводства на 1858 тыс. рублей. А в 1999 году этот показатель возрос на 6571 тыс. рублей по сравнению с 1997 годом, в том числе по отрасли растениеводства материальные затраты выросли на 5678 тыс. рублей, по отрасли животноводства на 2679 тыс. рублей.

Материальные затраты в расчете на 100 рублей валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года в 1998 году больше, чем в 1997 году на 146 тыс. рублей. Это вызвано увеличением материальных затрат по отрасли растениеводства на 361 тыс. рублей и по отрасли животноводства на 151 тыс. рублей. В 1999 году этот показатель увеличился по сравнению с 1997 годом на
157 тыс. рублей, так как он увеличился по отрасли растениеводства на 302 тыс. рублей, по отрасли животноводства на 225 тыс. рублей.

Материальные затраты в расчете на 100 рублей выручки от реализации продукции и услуг увеличились в 1998 году на 41тыс. рублей, в 1999 году сократились на 16 тыс. рублей. Увеличение этого показателя в 1998 году обусловлено его резким ростом по отрасли животноводства, а уменьшение этого же показателя в 1999 году вызвано его резким снижением как по отрасли растениеводства, так и по отрасли животноводства

6. Экономика и эффективность производства продуктов растениеводства

Обеспечение экономической безопасности, особенно продовольственной, является сегодня первейшим условием не только сохранения государственности, но физического выживания населения. Отрасль растениеводства должна производить столько дешевой продукции земледелия, чтобы обеспечить продовольственную безопасность населения области.

Для оценки экономической эффективности производства продукции растениеводства используют систему натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым эффектом и использованными для его получения ресурсами. Оценка экономической эффективности растениеводства как отрасли в целом осуществляется с помощью стоимостных показателей.

1) Стоимость валовой продукции, сумма валового дохода и прибыли в расчете на 1 работника, один затраченный человеко-час., 100 га сельскохозяйственных угодий, 100 руб. пр